鲜地黄的叶子和花能吃,但存在一定的禁忌人群。
鲜地黄味甘、苦,性寒,可起到生津润燥、清热凉血的功效,通常用于改善高热神昏、斑疹、津伤烦渴等症状,而它的叶子和花在一定程度上可起到辅助治疗的效果。如果将鲜地黄的叶子和花凉拌当菜吃,有利于改善咽喉肿痛等症状。鲜地黄的叶子和花晾晒后,还可以煲汤喝或者煮粥,对人体有一定的好处。
但由于鲜地黄的叶子和花性质比较寒凉,脾胃虚弱的人群不建议盲目地吃,尤其是存在胃溃疡、胃炎等疾病的患者,食用后会对胃黏膜造成刺激,而引起腹泻、腹痛等不适症状,反而不利于身体健康。
展开剩余内容
