饭量是个神奇的存在，两个体型完全相近的人，他们饭量可能一个大一个小；就算是同一个人在短期内饭量可能也会有很大的变化。有的人发现自己特别能吃，而且吃的越来越多，他们会觉得是因为前面饭量大把胃撑大了。然而，事实真的如此吗？
胃会越撑越大吗？
在解答这一问题前，我们先了解一下我们的胃。从结构上看，胃是一个由多层肌肉构成的储存、消化食物的囊袋形的器官。在平时，我们的胃一般都是处于轻度收缩状态，而当我们进食后，胃就会根据进食量适当扩张。因此，当我们在饥饿的情况下和饱腹的情况下胃部的大小是完全不同的，这也就是我们所说的为变大和胃变小的情况，而随着食物的消化和吸收，我们的胃部也会逐渐减小直至恢复原状，而胃的总容量是基本不变的。
至于为什么我们会产生胃越撑越大的错觉，主要是因为我们的食量有一定惯性。当我们经常吃得多的时候，我们的肠胃会习惯这种饭量，从而通过神经系统给我们的大脑发出“吃多点才会饱”这种指令。食量小者也同理，经常每餐只吃一点也会形成习惯，导致我们稍微进食后大脑就会发出“已经吃饱了”的指令，让我们产生自己吃多了的感觉。
这里要提醒的是，无论是吃得多还是吃得少，其实都是容易对胃造成伤害的习惯。
哪些饮食习惯会伤胃？
1、饮食无节律
很多年轻人、上班族，由于睡懒觉或是忙于工作的原因，推迟吃饭时间，或者不吃饭成了常态，三餐无规律可言。虽然胃液会根据进食情况进行分泌，但实际上胃是一个严格遵守时间表的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。如果胃液分泌出胃酸和胃蛋白酶时，胃中却没有食物中和，就只能消化胃粘膜本身了。久而久之，容易诱发胃炎、胃溃疡等病症。
2、重口饮食
适当吃辣椒能促进胃肠功能，但过分吃辣会影响胃粘膜，尤其是已经患有消化道疾病的人。而油炸的食物，比较难消化，容易加重肠胃负担，出现反酸、恶心等不适症状。
3、吃饭不专心
有些人为了赶时间，有时候边吃边走；正常就坐用餐时，又喜欢刷手机，或是聊天看电视，这些自然都是不可取的。消化需要大量充足的血液，边走边吃、边看边吃，都会让身体和大脑无形中和肠胃分夺“有限的血液”，若长期如此，容易导致消化不良。
4、嗜酒贪杯
有些地区的人有吃饭时小酌一杯的习惯，若能控制好量，自然并无不可。但更多的人因为应酬和嗜酒的原因，并没有对饮酒量加以控制，而大量的酒精会伤害胃粘膜的屏障，轻则胃水肿、糜烂、重则胃出血。
温馨提示：在日常生活中建议注意三餐定时，避免暴饮暴食。应尽量少吃辛辣、刺激的食物，适量进食新鲜水果、蔬菜等，维护胃部健康。
