减肥能吃酱油，酱油是日常生活中比较常见的一种调味料，在减肥期间适量的吃酱油并不会对身体造成影响。具体原因如下。

1、酱油的使用量少。100g酱油之中含有63大卡的热量，在烹调食物的时候所使用的酱油量很少，所以在减肥期间吃了酱油并不会导致身体摄入过量的热量，可以放心食用酱油。

2、酱油可以改善食物的味道。进行饮食控制减肥的人需要吃清淡口味的食物，想要长期坚持并不容易。在烹调食物的时候，适量的加入酱油可以改善食物的味道，且不容易使热量超标，对坚持控制减肥有一定的帮助。

3、促进消化。酱油是通过米曲霉菌发酵的一种调味料，进入人体之后可以对肠胃造成刺激，让其消化功能增强，食物能被顺利的代谢和分解，脂肪的代谢量也能增加，因此起到辅助减肥的效果。

在减肥期间适量的吃酱油并不影响减肥效果，只要坚持控制食物的摄入量，以低盐、低脂的饮食原则为主，平时加强体育锻炼，让热量充分消耗就可以达到较理想的减肥效果。

（责编：余雅婷 ）