生姜和苹果是两种常见的食材，将两种食物搭配在一起可以起到减肥的功效。因为生姜和苹果热量低，所含的膳食纤维高，减肥期间吃这两样食物有以下的减肥功效：

1.促进肠胃蠕动：

苹果中含有果胶，果胶是一种水溶性膳食纤维，可以大量吸收水分，让肠道中的粪便变得柔软，更容易排出。而且果胶可以促进肠道蠕动改善肠胃功能，帮助消化吸收。

2.热量低还能饱腹：

苹果和生姜都是属于热量低的食物，100克苹果的热量在60千卡左右，100克生姜热量在46大卡左右，两者一同食用既能饱腹，还不用担心热量高超标。

3.提高代谢，促进热量消耗：

生姜是一种辛辣食物，所含的精油和生姜素可以促进代谢，苹果中的水分也比较多，两者相结合能提高新陈代谢，帮助消耗热量。

虽然生姜和苹果一起食用能减肥，但食物有禁忌要了解清楚，因为生姜是辛辣食物，身体有上火症状的减肥者不能食用，避免加重症状。

（责编：黄昕晨 ）