减肥可以吃酱油。酱油是比较常见的一种调味品，其中的原料是大豆、小麦，适量吃酱油并不会对减肥效果造成太大的影响，具体原因如下。

一、酱油的热量低。

酱油属于豆制品和谷物酿造出的调味料，100g酱油里面的热量大概是60大卡。在做菜的时候，酱油的使用量非常低，只用1小勺即可，所以热量并不高，在减肥期间可以吃酱油。如果实在担心摄入热量，也可以选择零脂肪的酱油。

二、酱油可以改善食物的味道。

在减肥期间，很多人都吃的比较清淡，尤其吃水煮菜的时候，适量的加入酱油能使食物变得美味，让食物的口感变好，使人的生活质量提高，能继续坚持控制饮食减肥。

三、促进消化。

酱油里面含有氨基酸、可溶性蛋白质，适量的摄入酱油可以刺激胃部分泌消化液，加快肠胃蠕动的速度，有利于消化和吸收食物，减少油脂的吸收量。

减肥期间可以少量吃酱油，酱油的热量低，能够促进消化，吃了酱油有助于坚持减肥，对减肥还有一定的帮助。

（责编：黄昕晨 ）