减肥期间是可以吃牛油果的，牛油果能分解脂肪、提高代谢、帮助消化。

1.分解脂肪：牛油果中含有脂肪酸和消化酵素能分解脂肪，有利于减肥。

2.提高代谢：牛油果中的维生素较多，其中维生素E含量较高，维生素E能抗氧化，提高代谢。而且牛油果中含有丰富的酵素，可以燃烧脂肪中的油酸，提高代谢。

3.帮助消化：因为牛油果的膳食纤维含量较高，能消除体内胆固醇，而且能保持消化系统正常运作，促进消化，预防便秘。

减肥期间吃牛油果的方式很重要，可以选择直接吃、拌沙拉或者做果酱等方式。

1.直接吃：可以将牛油果当做水果直接生吃，牛油果成熟后的口感极好，没有任何添加剂。

2.拌沙拉：将牛油果切成小块和其他蔬菜水果混合在一起，再加入低热量拉酱一起食用，不过因为沙拉酱有热量，所以不能食用过多。

3.做果酱：牛油果在成熟后质地软糯，而且气味清香，可以直接弄成泥作为果酱涂抹在全麦面包上当主食食用。

（责编：黄昕晨 ）