减肥可以吃生菜吗
减肥期间是可以吃生菜的，通常不会导致增肥。减肥吃生菜的好处有：
1、热量低：
生菜的热量较低，100克生菜中所含热量大约在10到16卡之间，是较为适合减肥人群食用的蔬菜。
2、促进代谢：
生菜中含有较丰富的粗纤维，进入人体后附着在肠道，可附着食物中多余的脂肪，减少肠道对脂肪的吸收，还可促进胃肠消化道蠕动，加快食物残渣和废物的排出，利于消化代谢，避免脂肪累积。
3、补充营养：
生菜中含有一定的蛋白质、脂肪，还含有钾、钠、镁、铜、铁、锌等矿物质，膳食纤维和维生素的含量较为丰富，减肥者吃生菜可补充多种营养。
4、安神助眠：
生菜中含有多种维生素，还有丰富的胡萝卜素、膳食纤维、莴苣素等物质，莴苣素可安神助眠，对神经衰弱有缓解作用，胡萝卜素还能护眼养眼，增强视力。
5、延缓衰老：
生菜中富含维生素B1、B2和B6、维生素C、维生素E及抗氧化物，具有延缓人体细胞老化、增强人体机能的作用。
您好，人体需要的营养素有七大类：矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。 七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：其一是作为能源物质，供给人体所需要的能量（主要是蛋白质、碳水化合物和脂类）；其二是作为人体“建筑”材料。供给人体所需要的能量，主要有蛋白质；其三是作为调节物质，调节人体的生理功能，主要有维生素、矿物质和膳食纤维等。这些营养素分布于各种食物之中，只要你能广食，就可以得到。 七大营养素包括：
1.蛋白质
2.脂类
3.碳水化合物
4.维生素
5.矿物质
6.水
7.粗纤维（食物纤维）
8、银屑病患者膳食多样搭配的五大类食物 (1)。谷类和薯类搭配 既营养又健康；主要给患者提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及维生素B。谷类包括米、面等，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。 (2)。动物性食物的搭配也要适当 比如肉、禽、鱼、奶、蛋等，这类食物主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，不可多吃。 (3)豆类及其制品 主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和维生素B。包括大豆及其他干豆类。 (4) 纯热能食物 主要提供能量。包括动植物油、淀粉、食用糖。其中植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。 (5)蔬菜水果类也是很营养的搭配 主要给患者提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。包括鲜豆、根茎、叶菜、荚果等。
人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。 多种食物应包括以下五大类： 第一类为谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素。 第二类为动物性食物：包括肉、禽、鱼、蛋、奶等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。 第三类为豆类及其制品：包括大豆和其他干豆类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。 第四类为蔬菜水果类：包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。 第五类为纯热能食物：包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。
