大米炒姜丝冲水喝，可以起到辅助减肥，减肥期间适量吃大米炒姜丝冲水，可以带来以下几个好处：

1.健运脾胃：大米炒姜丝主要是使用大米和生姜，经过翻炒制作而成，在中医方面认为，用大米炒生姜泡水喝，具有健脾益气的效果，能够促进脾胃功能，帮助改善不良体质。

2.止呕止痛：生姜属于一种温性食物，能够去除体表的寒气，对缓解感冒所引起的呕吐和腹痛，具有一定的帮助作用。

3.补充营养：生姜里面含有膳食纤维、胡萝卜素及蛋白质，而大米中含有水分、蛋白质和多种微量元素。这些营养物质都是人体所必需的，能够帮助维持正常的身体代谢活动，为人体提供相应的能量和营养。

4.热量低：每100克大米里面含有300卡左右热量，属于一种热量较高的食物，而100克生姜里面含有的热量大约为45克，用大米炒姜丝冲水后，热量会中和，摄入的热量相对比较低，一般不会影响减肥效果。

（责编：余雅婷 ）