减肥吃土豆泥不会胖，因为土豆泥属于一种脂肪含量较低的食物，不容易导致体内脂肪堆积，而且还能够为身体提供一定的营养物质，比较适用于减肥人群。

1.脂肪含量低：经过相应的研究发现，每100克的土豆泥中含脂肪的量为3.75克，属于一种脂肪含量较低的食物，而且热量属于中等水平，也属于一种比较清淡的食物，在减肥期间适当食用不会引起肥胖。

3.热量低：而且土豆泥是由土豆制作而成的，在制作过程中，一般不会增加额外的热量，因此比较适合减肥人群。

4.提供营养：土豆泥里面还有大量的膳食纤维，能够加快胃肠蠕动，促进体内毒素物质的排出，对预防便秘具有一定的帮助作用。

5.维持代谢：土豆泥里面还含有蛋白质、淀粉及维生素类，有助于促进脾胃的消化功能。土豆还含有一些微量元素，例如钙，能够为身体补充相应的营养与能量，帮助维持机体正常代谢能力。

（责编：余雅婷 ）