生吃白萝卜一般有减肥效果,主要原因分为以下几点:
1、热量低:每100克白萝卜热量仅仅16千卡左右,脂肪含量约0.1克,属于典型的低脂肪、低热量蔬菜,因此生吃白萝卜并不会变胖。
2、含膳食纤维:每100克白萝卜中膳食纤维含量达到1.1克,水分含量高。生吃白萝卜能给人们一定的饱腹感,减少其他食物摄入,帮助控制热量,同时也能促进胃肠道蠕动,帮助排便。
3、含其他营养:白萝卜中含有植物蛋白质、多种维生素和矿物质,能为身体提供所需营养,维持新陈代谢正常运行,而且也能帮助清脂减肥。
虽然生吃白萝卜能帮助减肥,但不能以白萝卜替代主食,以免造成营养不良,反而降低基础代谢率,导致体重反弹。减肥期间应保证每天的总热量低于所消耗的,避免多余热量转化成脂肪堆积,严格控制碳水化合物和脂肪摄入。同时还需增加每天的活动量,每天应有30分钟以上的中等强度有氧运动,促进脂肪燃烧。