吃青萝卜只能够起到辅助减肥的作用，仅仅依靠吃青萝卜减肥效果并不是很明显，不过吃青萝卜对身体还是比较有好处的。

1、对提高免疫力有帮助。青萝卜当中有一种能够促进人体分泌免疫细胞的物质，叫做木质素，适当的吃些青萝卜，对提高人体免疫力有一定的帮助。

2、帮助消化。青萝卜当中含有许多对消化有帮助的物质，比如甘酶、淀粉酶、糖化酶等等，能够提高胃肠道蠕动的速度，并促进胃内食物的消化，对缓解胃胀、消化不良有一定的帮助。

3、辅助减肥。青萝卜当中的膳食纤维含量特别丰富，能够促进胃肠道的蠕动，减少肠道内油脂物质的堆积，而且也能够增加饱腹感，避免暴饮暴食的发生，能够辅助减肥。

4、保护肠胃。青萝卜当中含有丰富的淀粉酶和消化酵素，对稳定胃肠液分泌有一定得帮助，促使胃肠道环境处于一个相对健康的状态，对保护肠胃有利，比较适合胃肠不健康的人群食用。

（责编：余雅婷 ）