在减肥期间，可以按照以下做法来做冬瓜：

1.番茄冬瓜汤

冬瓜洗净切块，西红柿切成小块在锅内倒入橄榄油油热之后，放入西红柿一起翻炒，然后再加入适量的冬瓜生姜和水，用中火煮15分钟加入食盐和葱花就可以了。番茄冬瓜汤不仅具有瘦身减脂的功效，还能美容养颜。

2.冬瓜海带汤

江东关洗净切块，海带用水泡30分钟，清洁干净之后切小块备用，锅里倒入橄榄油带油热后，将冬瓜和海带翻炒三分钟，再把冬瓜和海带倒入另外一个有开水的蒸锅里，大火煮20分钟，加入适量的盐调味就可以了。冬瓜海带汤能够促进人体的新陈代谢，能够降低身体的胆固醇和脂肪含量。

3.冬瓜绿豆汤

绿豆提前一天加水浸泡，将生姜和冬瓜切好。然后将绿豆、冰糖、冬瓜放入砂锅中炖煮，快煮熟时加入食盐调味就可以了。冬瓜绿豆汤中含有丙醇二酸，能够有效地抑制糖类转化为脂肪，能防止身体发胖。

（责编：余雅婷 ）