在减肥期间,可以按照以下做法来做冬瓜:
1.番茄冬瓜汤
冬瓜洗净切块,西红柿切成小块在锅内倒入橄榄油油热之后,放入西红柿一起翻炒,然后再加入适量的冬瓜生姜和水,用中火煮15分钟加入食盐和葱花就可以了。番茄冬瓜汤不仅具有瘦身减脂的功效,还能美容养颜。
2.冬瓜海带汤
江东关洗净切块,海带用水泡30分钟,清洁干净之后切小块备用,锅里倒入橄榄油带油热后,将冬瓜和海带翻炒三分钟,再把冬瓜和海带倒入另外一个有开水的蒸锅里,大火煮20分钟,加入适量的盐调味就可以了。冬瓜海带汤能够促进人体的新陈代谢,能够降低身体的胆固醇和脂肪含量。
3.冬瓜绿豆汤
绿豆提前一天加水浸泡,将生姜和冬瓜切好。然后将绿豆、冰糖、冬瓜放入砂锅中炖煮,快煮熟时加入食盐调味就可以了。冬瓜绿豆汤中含有丙醇二酸,能够有效地抑制糖类转化为脂肪,能防止身体发胖。