在减肥期间尽量不要喝粥，主要原因有以下几点：

1、碳水化合物吸收快：粥类食物是用谷物或者粗粮等主食加工而成的，需要长时间的熬煮，熬煮之后的粥含有大量的碳水化合物，而且碳水化合物更容易被人体吸收利用，很容易引起血糖上升，不利于减肥。

2、热量高：因为粥一般是用谷物粗粮熬成的，大部分粗粮含有大量的淀粉，而淀粉含有比较高的热量，因此熬出来的粥的热量也是比较高的。如果减肥期间总是喝粥的话，由于粥的热量很高，就会影响减肥效果。

其实在减肥期间并不是完全不能喝粥，只要合理的搭配原材料还是可以喝粥的，比如使用燕麦熬粥喝，燕麦粥含有大量的膳食纤维，容易让人产生饱腹感，而且不容易消化吸收，可以在胃肠道内停留更久，能够减少其他食物的摄入量，从而达到减肥的效果。

另外，在减肥期间，喝粥的同时还要配合运动，可以促进人体的新陈代谢，将体内多余的热量代谢掉，也可以起到很好的减肥效果。

（责编：余雅婷 ）