吃蒟蒻果冻可以起到辅助减肥的效果，但不宜过量，过量吃蒟蒻果冻可能会影响减肥。

蒟蒻也就是我们常说的魔芋，蒟蒻含有丰富的膳食纤维，热量相当低，基本不含有脂肪。用蒟蒻制作而成的果冻也是热量比较低的，减肥期间的人可以食用蒟蒻果冻。蒟蒻果冻容易增加饱腹感，减少其他热量的摄入，而且蒟蒻果冻中含有的膳食纤维能促进肠胃的蠕动，加快食物的消化速度，促进肠道内废物的排泄，对减肥有一定的辅助作用。

减肥期间食用蒟蒻果冻要注意以下事项：

1、配合运动：

在食用蒟蒻果冻时，配合一些运动才能取得较好的减肥效果，如果只靠食用蒟蒻果冻是无法达到减肥效果的。配合体育运动，可以更好的消耗体内的热量、脂肪，加快人体的代谢，更有利于减肥。

2、不能只吃蒟蒻果冻：

不能因为蒟蒻果冻具有减肥效果而只大量吃蒟蒻果冻，蒟蒻果冻的营养成分是比较单一的，大量食用会减少其他食物的摄入，这样容易导致营养不良，而影响身体健康。

建议食用蒟蒻果冻的同时，还要保持饮食多样化。

（责编：余雅婷 ）