姜米茶具有健脾养胃、去除油脂的功效，有辅助减肥的作用。

1、姜米茶的功效：姜米茶是一种由大米、生姜为原材料制作而成的食品。生姜含有丰富的辛辣姜油、姜烯酮、维生素以及蛋白质等，具有暖身驱寒、祛除湿气、健脾养胃等功效。

2、姜米茶辅助减肥的作用：姜米茶能够改善血液循环，促进人体的新陈代谢，可以促进食物的消化，加快肠胃对食物的消化，避免肠胃内废物、毒素堆积。另外，姜米茶的热量相当低，因此，适合减肥期间的人食用。

姜米茶的做法如下：

1、准备食材：首先准备大米、生姜，把生姜去皮切丝。

2、炒姜丝：准备一个干净的锅，放入切好的姜丝，再用小火慢慢炒，把姜丝的水分炒干。

3、加入大米炒：把姜丝炒干后再加入大米炒，一直用小火炒干，直到大米变黄就可以出锅了。

4、密封：准备一个干净的瓶子，把炒好的姜米放入瓶内即可。

（责编：余雅婷 ）