酒精肝的饮食很重要，酒精肝患者可以多吃以下的食物，希望能帮助的到你：1、燕麦可降低血清胆固醇、甘油三脂。山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等，能抗肝昏迷。2、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，有降低血清胆固醇的作用。3、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。4、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。5、牛奶因含有较多的钙质，可减少人体内胆固醇的吸收。选用去脂牛奶或酸奶。6、洋葱可降低人体血脂，防止动脉硬化。7、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂作用。8、同时多食用一些含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜，鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。美食可以治疗疾病，但是一定要做到经常交替食用，不可过量。同时应辅助使用含五味子和麦芽硒的养肝片来进行有效的保肝辅助的治疗，加快胆汁的分泌，促进体内酒精的分解与排泄，保护肝脏。值得注意的是，经常喝酒的人，常使用养肝片来解酒护肝，可以预防酒精性肝病的出现。祝你早日健康

酒精肝的饮食很重要，酒精肝患者可以多吃以下的食物，希望能帮助的到你：1、燕麦可降低血清胆固醇、甘油三脂。山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等，能抗肝昏迷。2、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，有降低血清胆固醇的作用。3、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。4、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。5、牛奶因含有较多的钙质，可减少人体内胆固醇的吸收。选用去脂牛奶或酸奶。6、洋葱可降低人体血脂，防止动脉硬化。7、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂作用。8、同时多食用一些含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜，鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。美食可以治疗疾病，但是一定要做到经常交替食用，不可过量。同时应辅助使用含五味子和麦芽硒的养肝片来进行有效的保肝辅助的治疗，加快胆汁的分泌，促进体内酒精的分解与排泄，保护肝脏。值得注意的是，经常喝酒的人，常使用养肝片来解酒护肝，可以预防酒精性肝病的出现。祝你早日健康

大蒜：含硫化合物,可减少血液中的胆固醇,可阻止血栓的形成,有助于增加高密度脂蛋白,保护心脏动脉.牛奶：含较多的乳清酸和钙质,这些物质既能抑制胆固醇积于动脉血管壁,能抑制人体内胆固醇合成酶的性,还可减少胆固醇的吸收. 燕麦：含丰富的亚油酸及皇甙素,可防止动脉粥样硬化. 玉米：含有丰富的钙,磷,硒,卵磷脂,维生素E等,具有减低血清胆固醇的作用.印第安人几乎没有高血压,冠心病,这主要是得益于他们长期以玉米为主食. 海带：含丰富的牛磺酸,纤维藻类,这些物质可降低血脂及胆汁中的胆固醇. 葡萄柚：葡萄柚酸性物质可以帮助消化液增加,促进消化功能,消除疲劳,美化肌肤.葡萄柚含丰富的维生素C,含糖份少. 番茄：番茄含有红素,食物纤维及果胶等成分,可以降低热量的摄入,促进肠胃蠕动. 韭菜：韭菜除了含钙,磷,铁,及糖类,蛋白,维生素A,维生素C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维素,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的脂肪及其毒素.