火龙果煮水喝不可以减肥，但对减肥有一定的辅助作用。减肥期间喝火龙果汁的好处有以下几点：

1、热量低：100克火龙果含有的热量约为51大卡，热量较低，用火龙果汁代替晚餐，可减少热量摄入，对减肥是有益的。

2、促进代谢：火龙果中的维生素和水溶性膳食纤维含量较为丰富，可促进肠胃蠕动，帮助排泄，加快代谢。火龙果中还有一种植物性蛋白，可与人身体中的重金属结合并排出体外，能起到排毒、促代谢的作用。

3、帮助脂肪排出：火龙果中有丰富的果胶和果酵素，果胶、果酵素进入人体后作用于肠道壁，并和饮食摄入的脂肪结合，减少肠道对多糖和脂肪的吸收，将多余的脂肪分解并随食物残渣排出体外，可减少脂肪堆积。

4、补血美白：火龙果中的维生素C含量约为苹果的三倍，铁元素的含量也较其他水果高，还含有可抗氧化的花青素，适量吃火龙果可补血养颜，美白肌肤，预防贫血，防止血管硬化。

（责编：曾德萍 ）