意大利面减肥期间可以吃吗
减肥期间可适量吃些意大利面，但不宜多吃。减肥的人适当吃意大利面的好处有：
1、热量较低：100克意大利面含有的热量在350卡左右，和大米饭、白面馒头等主食所含有的热量相比，是相对较低的。减肥的人可适当食用意大利面，减少对米饭和馒头等主食的摄入，对减肥有利。
2、饱腹感强：意大利面中含有较多粗纤维，进食后饱腹感强，可减少进食其他食物。
3、加快代谢：意大利面的制作原料是硬小麦，是一种粗粮，含有较为丰富的膳食纤维和纤维素。纤维素进入人体后，会加快胃肠蠕动，附着在肠壁可减少肠道对糖分和脂肪的吸收，增加粪便的形成，加快排便，利于排出毒素和食物残渣。
4、平稳血糖：意面中的碳水为复合碳水化合物，还含有较丰富的蛋白质，食用后，肠道对营养成分的吸收速度较缓慢，不会导致血糖快速升高，利于平稳血糖，适宜有糖尿病的肥胖人群在减肥时食用。
但意面的主要成分还是碳水化合物，减肥人群不宜多食，否则糖分、热量堆积过多，也会转化成脂肪，影响减肥效果。
孕妇患糖尿病时，因为蛋白质分解成倍增加，所以应当增加蛋白质的摄取量，应多食用鱼、肉、禽奶和豆类等优质蛋白质的食物。其中α乳清蛋白就是一种优质蛋白。同时应增加膳食纤维摄入量，它有良好的降低血糖作用，蔬菜、低糖水果、海藻和豆类都富含膳食纤维。纤维素有很强吸水性，减缓某些营养素排出，并减轻饥饿感。此外，充足的维生素、无机盐和微量元素也是必不可少的。锌是体内多种酶的成份，与蛋白质合成有关。如缺锌，蛋白质利用率低，将对胎儿发育有影响，铬对胰岛素则起激活作用。动物性食品如猪、羊、牛、鱼、肉中含锌高。牡蛎、蛋黄中铬的含量多，宜多食用。
儿童糖尿病饮食可以吃以下食物1.全麦面粉属于纤维素、低脂肪、低糖保健产品，富含膳食纤维有利于维持血糖浓度的稳定，对降低血糖、降低高脂血症有良好的作用，儿童可以吃全脂面粉馒头、面包等。2.豌豆幼苗有利于补充人体蛋白质，膳食纤维有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能，达到稳定血糖的效果。3.空心白菜营养丰富，尤其是维生素A、维生素B2、维生素C、蛋白质、钙等，进入体内后所含的胰岛素样成分能达到稳定调节糖的效果。
碳水比较厉害。蛋白质怎样影响你的身体？好”的蛋白质能提供膳食纤维、维他命、矿物等营养素，这种蛋白质在人体中被吸收速度迟缓，能避免血糖骤然上升，同时还能产生长时间饱腹感。坏”的蛋白质一般都是特制及其加工完的食材，如饮品、损害了很多的膳食纤维、矿物等营养素，吃完会很快提升胰岛素分泌量，加速脂肪存放。
