减肥期间是可以适当吃羊肉的，而且根据科学研究和分析发现，羊肉还有利于减肥。主要是因为羊肉中含有肉碱，这是一种可以促进脂肪代谢的物质。肉碱含量越高，脂肪代谢就越快，在吃羊肉的同时若能配合运动，可以让脂肪更快燃烧，提高减肥效果。但吃羊肉也要注意以下几点：

1、控制进食的量：羊肉虽然有利于减肥，但也有热量和脂肪，因此要控制好一天进食的量，不超过100克，一周吃2~3次即可。加上羊肉性热，进食过多容易上火，所以不能一次性进食过多。

2、不要在晚上吃：因为羊肉中含有蛋白质和其他营养元素，晚上大量食用会导致肠胃负担加重，导致消化不良。而且吃完就睡会让进食的热量大于消耗的量，让脂肪堆积影响减肥效果。

3、烹饪方式：尽量选择水煮、蒸、炖等方式，可以避免羊肉的热量增加。不选择煎炸等烹饪方式，这些方式会导致羊肉热量提高，影响减肥。

（责编：余雅婷 ）