豌豆尖嘌呤含量比较高。100克豌豆尖的嘌呤含量一般是在50-150毫克。豌豆尖具有清热利湿、解毒凉血等功效，可以缓解口舌生疮、大便干燥、牙龈肿痛的现象。豌豆尖富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁、纤维等成分，如果不是痛风患者，可以不用忌口。

痛风患者如果食用高嘌呤食物会引起尿酸含量增加，不利于对疾病的控制，对自身健康会有影响。痛风患者应合理控制与安排饮食，饮食需要以低嘌呤食物为主，例如大米、玉米、小麦等；其次需要控制尿酸，平时适当的做一些运动，例如游泳、跑步等，多喝点水水，戒烟戒酒，如果太胖的人，需要控制体重来进行控制尿酸的水平。

（责编：苏雅婷 ）