糖尿病人可以适量的喝银耳枸杞汤。

银耳枸杞汤含有丰富的微量元素、矿物质等营养成分，尤其是银耳中含有的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有助于控制体重，也可以降低食物中的胆固醇和糖分被肠道吸收，有助于糖尿病人控制与稳定血糖水平。糖尿病人在血糖控制稳定的情况下，可以适量的喝银耳枸杞汤。

糖尿病人在喝银耳枸杞汤时，要注意不要在汤里面加入红糖、白糖、冰糖、蜂蜜等，也不可以加入红枣、桂圆等含糖量较高的食物，以免食用过多导致血糖波动，不利于血糖的控制。

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