肝胆火旺的人群可通过食物和药物来进行调理。

1、食物：肝胆火旺的患者，饮食方面尽量以清淡的食物为主，可以多吃黄瓜、丝瓜、萝卜、冬瓜、西红柿、苋菜、生菜、莲藕等食物，每天的饮食要保持营养丰富、均衡全面。饮食上面尽量避免油腻、辛辣的食物，以免肝胆火旺的症状加重。

2、药物：肝胆火旺的患者可以在医生的指导下口服柴胡疏肝散、知柏地黄丸、舒肝理气丸、龙胆泻肝丸等，药物能够改善肝胆火旺所引起的口吐苦水、挑食、睡眠质量差等症状。服用药物期间不可以私自增加药量或者减少药量，以免影响到药物的治疗效果。

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