肠息肉手术后一般在一个月左右才能够喝酒吃肉，具体的时间取决于息肉的情况以及患者手术后的恢复情况。

1、肠道息肉手术可分为内镜手术和传统的外科手术，如果是进行内镜手术，由于损伤的面积比较小，因此后期恢复相对比较快，大多数患者在一个月左右，身体可恢复到正常的状态。如果没有感染以及其他的异常情况，一般在一个月左右可以喝酒吃肉。

2、肠道息肉的患者，如果是采取传统的外科手术，且在手术之后存在感染等其他的异常情况，则需要推迟可以喝酒吃肉的时间。过早的喝酒吃肉不仅会加重肠道的负担，且喝酒还有可能会导致血液循环速度增快，影响伤口的愈合情况。

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