100%纯黑巧克力不能用来减肥，但食用黑巧却有很多好处，原因如下：

1、黑巧克力是低GI食物：巧克力本身是一种热量比较高的食物，在减肥的时候建议少建议少吃，但黑巧克力是含糖量和脂肪含量最低的巧克力之一。

2、抗氧化：黑巧克力拥有——黄烷醇，它有着强大的抗氧化能力，可以降低人体胰岛素抵抗、调节体重，甚至加速伤口愈合。

3、增加饱腹感和抑制食欲：黑巧克力是巧克力里膳食纤维最高的，膳食纤维不但不产生热量，还可以增加饱腹感，以及促进肠胃蠕动，给大肠里面的益生菌提供更好的生长环境。黑巧克力含有咖啡因，而且它的咖啡因含量非常高，这也是其苦涩口感的原因，但咖啡因可以降低人进食的欲望。

减肥时要做到科学减肥，应该适量的添加新鲜的蔬菜和水果，才能达到减少热量和脂肪吸收的目的，这样才能科学减肥。并且控制好饮食，尽量不吃高热量的食物，可以搭配新鲜的蔬菜和水果。这样才能对减肥有更好的帮助。

（责编：黄昕晨 ）