蚝油的热量是比较低的,减肥期间的人可以吃蚝油。
1.蚝油的热量低:每100克蚝油含有的热量大概是110大卡左右。蚝油是一种使用牡蛎为原材料加工而成的调味品,是用牡蛎干熬制而成的汤,再经过过滤浓缩后就变成了蚝油。蚝油虽然名字中有一定个油字,但蚝油与其他食用油并不一样,因此,蚝油含有的热量是比较低的。
2.减肥可以吃蚝油:蚝油含有多种氨基酸、微量元素,锌的含量比较高,可以给人体补充营养,能够增强人体的免疫功能,具有很好的保健作用,而且蚝油的热量比较低,因此,适合减肥期间的人适量食用。尤其是减肥期间出现缺锌的情况时,可以适量食用蚝油,能够及时补锌。
蚝油虽然热量并不高,但蚝油是一种高碳水化合物食物,不建议过量食用蚝油,以免摄入过多的碳水化合物而引起身体发胖,就会对减肥造成一定的负面影响,而且过量食用蚝油不利于健康。