魔芋面条一般可以减肥，因为热量低、脂肪含量少、含葡萄甘露聚糖，又能产生饱腹感，避免其他食物摄入，所以能帮助减肥。

1、热量低：魔芋面条是由魔芋制作而成，100克魔芋面条热量仅17大卡左右，可以忽略不计，无需担心热量摄入超标问题。

2、缓解饥饿：魔芋面条中含有一种独特的物质，即葡萄甘露聚糖，进入肠道后其膨胀力远远超于植物胶，能填充胃肠道，产生饱腹感，消除饥饿，更好的控制体重。

3、含膳食纤维：魔芋面条中含有膳食纤维，可增加胃肠道蠕动，防治便秘；而且也能抑制胆固醇吸收，帮助降低血脂。

减肥者可以吃魔芋面条，但每天吃一小碗即可，不可贪多。制作魔芋面条时谨记清淡，不能放太多食用油和调料，不妨搭配着新鲜蔬菜和低脂肉类吃，不仅营养更全面，而且避免热量摄入超标。另外，不能一味的吃魔芋面条来减肥，易造成营养不良和体重反弹，甚至损害胃肠道。

（责编：余雅婷 ）