生姜加苹果有一定的减肥效果，属于典型的低热量、低脂肪和高膳食纤维食物。

1、低热量：每100克生姜和苹果中热量分别达到46大卡和60大卡，由此可见热量有多低，吃了生姜和苹果后几乎不会增加热量，无需担心会长胖。

2、刺激排汗：生姜性热，能加快全身血液循环；生姜中含有姜辣素，能温和刺激心血管系统，促进血液流动，帮助排汗，排出体内热量，起到减肥效果。

3、含膳食纤维：苹果属于高膳食纤维的水果，最值得一提的是果胶，这属于不溶性膳食纤维，无法被机体吸收利用。果胶进入肠道后可吸水膨胀，占据肠道部分空间，能消除饥饿感，避免摄入太多热量。

生姜加苹果对减肥管用，不过也不能天天吃，以免刺激胃肠道，导致消化不良，增加肠道负担。睡觉前3个小时不能吃生姜加苹果，因为姜辣素可刺激神经，使得神经异常亢奋，导致人们入睡困难或降低睡眠质量，得不偿失。

（责编：余雅婷 ）