减肥和喝黑咖啡没关系，因为咖啡有减肥的效果。但是我们必须选择合适的时间让咖啡因发挥作用，帮助燃烧脂肪。咖啡中的咖啡因被人体吸收并在体内运动，使身体分泌肾上腺素，肾上腺素能促进血液中脂肪细胞的分解和运动，然后作为脂肪酸排出体外。黑咖啡热量低，含有咖啡因，也能促进新陈代谢。然而，减肥期间最好不要在晚上喝黑咖啡。

黑咖啡常见的功效和作用主要是有利于帮助提神醒脑，还可以开胃消食，黑咖啡包含大量咖啡因，而且会产生强烈苦味，咖啡因会对神经造成刺激，因此能够提神醒脑，缓解大脑和肌肉疲劳。黑咖啡中咖啡因成分也会刺激交感神经，刺激胃肠道分泌产生过多胃酸，有利于帮助提升消化功能，防止胃胀或者胃下垂。但并不能喝过多黑咖啡。

在饭后半小时喝杯黑咖啡能够分解脂肪，因为黑咖啡中的咖啡因可以加速人体新陈代谢，从而促进人体新陈代谢，可以帮助食物消化和吸收；黑咖啡对胃部刺激比较大，所以不能空腹喝咖啡，以免导致肠胃不舒服；另外晚上也最好不要喝黑咖啡，不然有可能会造成失眠，因为咖啡因是会兴奋中枢神经的。