减肥可以吃甘蔗吗
减肥期间最好不要吃甘蔗，因为甘蔗是高糖食物，摄入过多的蔗糖，蔗糖进入人体后，会代谢为葡萄糖，热量超级高。一根甘蔗的热量相当于6到8碗米饭，可想而知，甘蔗有多不减肥。除了甘蔗以外，还有几种水果不适合在减肥期间吃：
1、榴莲：榴莲营养价值高，但是不适合减肥的人去吃。榴莲热量高，一颗榴莲的热量约为1470到1764大卡。榴莲含糖量和脂肪量也不低，含糖量在13%以上，100克榴莲中有3.3克脂肪，对减肥人士极不友好。
2、椰子：椰子气味馥郁，椰子肉和椰汁深受大家喜爱。不过建议减肥的人少吃，椰子肉的热量比榴莲还高，100克椰子肉有241大卡的热量。脂肪含量也高，100克椰子肉中有12.3克的脂肪。
3、牛油果：牛油果沙拉是很多减肥人士吃的食物，但是不可多吃。一个牛油果中含有大约29克的脂肪，是高脂肪食物。虽然是优质脂肪，但是热量不低，不适宜用它减肥。拌沙拉可以用低脂油醋汁或者低脂沙拉酱，更减肥。
减肥期间最好不要吃甘蔗，可以吃些低糖低热量水果，例如梨、柑橘、柚子、樱桃等。
人体正常每天至少需要摄取1500卡的热量。当我们食物的摄取热量不足时，人体本身会制造热量，此种内生性热量主要来自肝醣分解及脂肪分解。肝醣分解产生葡萄糖，一天最多可达170公克(相当于720大卡) ；而脂肪分解产生脂肪酸及甘油，甘油可以转变成葡萄糖供细胞利用，而脂肪酸可以转变成酮体，供细胞(包括神经组织)利用。 因此，当一个人如果皮下脂肪很多(肥胖者)，脂肪组织就是一个内在的能量来源，可以分解出来供应人体新陈代谢所需的热量，但一般而言，一天至少仍需摄取700大卡以上才不损健康。 注：（ 大卡：也被记做大写字母“C”。最常见于食品标注，相当于在一个标准大气压下，将1公斤15摄氏度的水升高一度所需能量，1大卡＝4.175焦耳；小卡：也被记做“CAl”较多见于科研文档中，1000小卡＝1大卡。）
人体每天所须的热量与体重身体活动程度有关 ， 一般而言，如果以一个60公斤标准体重的人，在休息状态时 ， 一天需1500-1600大卡；如果是中等活动量，一天需1800- 2000 大卡 。当我们食物的摄取热量不 足时，人体本身会制造热量，此种内生性热量主要来自肝 醣分解及脂肪分解，肝醣分解产生葡萄糖，一天最多可达 180公克(相当于720大卡) ，而脂肪分解产生脂肪酸及甘油，甘油可以转变成葡萄糖供细胞利用，而脂肪酸可以转变成酮体(Ketone)，供细胞(包括神经组织)利用。当一个人如果皮下脂肪很多(肥胖者)，脂肪组织就是一个内在的能量来源，可以分解出来供应人体新陈代谢所需的热量，但一般而言，一天至少仍需摄取800大卡 (仟卡)以上才不损健康。
甘蔗汁每100克含有64大卡的热量。甘蔗含糖量十分丰富，高达17~18%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，食后均被人体吸收，并放出热量，供人体活动之用。甘蔗中还含苹果酸、柠檬酸、草酸等对人体有益的有机酸。甘蔗汁还含维生素C等，同时甘蔗素还有补血果的美称。
