一般亚麻籽油能减肥,主要给身体带来以下几个好处:
1、热量比较低:亚麻籽油的原材料是亚麻籽,100克亚麻籽油中热量达到884大卡左右。跟其他食用油相比,如动物油、大豆油或花生油等,热量比较低点。
2、含有益脂肪:亚麻籽油的脂肪大多数属于有益脂肪,是机体必需的脂肪酸,能抑制胆固醇合成,降低甘油三酯以及胆固醇含量。
3、缓解饥饿:亚麻籽油中含欧米伽3脂肪酸,能抑制食欲,减少进食量。欧米伽3脂肪酸能延长食物在胃中停留时间,刺激肠道分泌某种激素,让大脑接收到停止进食的信号。
4、促进新陈代谢:含有的欧米伽3脂肪酸可稳定胰岛素,刺激高血糖素分泌,阻碍糖分转化成脂肪,避免脂肪堆积。同时也能促进新陈代谢,利于脂肪燃烧。
减肥期间不妨以亚麻籽油当做烹调油,不过亚麻籽油烟点低,加热后产生的油烟太多,因此应凉拌食用,同时每天亚麻籽油用量不能超过25毫升。