早上吃面条并不会影响减肥，只要掌握正确的吃法，不仅仅饱腹，而且减肥效果会更好。

1.吃面条的时间：吃面条的时间应安排在早餐或午餐。晚饭不能吃面条，因为晚上人们的活动量减少，新陈代谢速度减慢，本身面条属于高碳水化合物食物，吃面条易造成脂肪堆积，反而诱发肥胖。

2.清淡：通过简单的方式烹调面条，少放油、盐和糖等各种调料，搭配着新鲜蔬菜吃如菠菜、油菜和芹菜等；也可以搭配着蛋类或瘦肉以及鸡胸肉来吃。不仅获取全面的营养，而且也能产生饱腹感。

3.控制量：减肥者每次喝一小碗面条即可，不能吃得太多；面条不能煮得太烂，吃的时候做到细嚼慢咽，一口面条需咀嚼20~30下，以便于大脑及时接收到饱腹信号，避免摄入太多热量。同时，拒绝喝面条汤，因为其中含太多脂肪和钠。

4.调整顺序：先吃蔬菜或瘦肉类，最后在小口吃面条，不仅缓解饥饿感，避免餐后血糖升高，而且也能防止脂肪堆积。

（责编：劳敏聪 ）