减肥期间可以吃葡萄干，但应控制量，葡萄干能为身体带来以下几个好处：

1、增加饱腹感：葡萄干中含膳食纤维，能产生较强的饱腹感。食物中可以放入几粒葡萄干，能提高膳食质量。

2、升糖指数低：虽然葡萄干吃起来比较甜，不过升糖指数并不是很高，算是中低升糖指数零食，减肥者可以适量吃。

3、含有多种矿物质：葡萄干是由新鲜的葡萄制作而成，浓缩葡萄中的矿物质含量，特别是含钾量比较优越。100克葡萄干中钾含量高达995毫克，远远超过精制白大米；葡萄干中也含有抗氧化物质以及膳食纤维，能清除自由基，改善便秘问题。

对于减肥者来说，每天吃葡萄干的量应控制在15粒以内。因为葡萄干属于高热量零食，100克葡萄干中热量高达334千卡左右，跟白面大米相差无几；100克葡萄干中碳水化合物达到83.4克，蛋白质含量达到2.5克，又含有葡萄糖以及果糖，所以减肥者应少吃。

（责编：劳敏聪 ）