大麦若叶能减肥吗
大麦若叶一般能起到减肥效果，是典型的低热量、低糖、高膳食纤维的食品，能促进胃肠道蠕动，辅助降低体重。除了大麦若叶外，山楂茶、薄荷茶、荷叶茶以及柠檬茶也具有减肥效果。
1.山楂茶：山楂中含不可溶性膳食纤维和果酸，能维持胃肠道蠕动，促进体内代谢废物和毒素排出。把山楂和红茶共同泡茶喝，能分解腹部脂肪，去除小肚腩。
2.薄荷茶：薄荷叶能散发出清香的气味，能抑制食欲。尤其是跟乌龙茶搭配喝，能减少总热量摄入，加快脂肪燃烧。
3.荷叶茶：荷叶中含有某种生物碱，能分解体内脂肪，促进脂肪跟随粪便或尿液排出体外。坚持每天喝2~3杯荷叶茶，能维持粪便通畅，缓解便秘型肥胖。
4.柠檬茶：柠檬中含有果酸，能促进胃肠道蠕动。跟红茶搭配在一起，可解除油腻，促进油脂排出，起到减肥瘦身效果。虽然以上茶都有一定的减肥效果，但也要科学合理安排饮食，保持适度运动，这样才能真正的去除体内多余脂肪。
膳食纤维分为两大类，即可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维，是指水果、燕麦、大麦和豆类物质中含有的果胶、树胶等膳食纤维。不溶性膳食纤维，主要指小麦、蔬菜等食物中含有的纤维素、半纤维素、木质素等膳食纤维。可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维，均对糖尿病、肥胖症等疾病的预防和治疗有益处，都能有效控制血糖，抑制食物中脂肪和胆固醇的吸收，促进胆汁的排泄，以及促进肠道蠕动，防止便秘，从而预防结肠癌、直肠癌等消化道肿瘤的发生。但是，在摄取时，亦应注意两类膳食纤维的摄入比例。一般来说，可溶性和不溶性以2∶3的比例摄取较为理想。
膳食纤维是食物中不能消化的多糖，可分为可溶性和不可溶性，一般把不可溶性的称为粗纤维。所以说，粗纤维是膳食纤维的一种，膳食纤维不会损伤胃粘膜，它可以促进胃蠕动，促进消化
不一定，膳食纤维分为可溶性和不可溶性两类。麦麸、坚果、蔬菜中主要存在不溶性纤维，由于不能溶解，所以口感粗糙。主要改善大肠功能，包括缩短消化残渣的通过时间，增加排便次数，起到预防便秘和肠癌的作用，芹菜就是这种纤维。大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等富含可溶性纤维，可减缓食物消化，稳定餐后血糖，降低血液和胆固醇水平。这些食物味道细腻，但也富含膳食纤维。
