减肥恢复饮食一周以后涨几斤因人而异，其原因有如下几点：

1.节食减肥计划：根据你节食减肥的计划来定，比如说你一天只吃早餐的那种节食，那么一周7天下来，节食减肥以后起码要飙升5斤。因为节食以后一下子恢复正常饮食了，热量会突然提升很多。体重当然就飙升的很快。

2.节食减肥过程：如果在节食减肥的过程中，并不是一点都不吃，还是会适量的吃东⻄，只是吃得比较少，那么一周7天下来，应该是3斤左右。

3.运动：如果在节食减肥的过程中还参加了运动，饮食没有太⼤的变化，那么一周7天下来，应该是没有什么明显变化，上升约1公斤左右，这都是是在正常范围以内的。所以减肥还是要靠健康饮食减肥。不要节食减肥。

节食减肥的时候身体的胃肠道功能在节食的阶段⼤致处于空腔状态，减肥期节食会导致胃肠道腔变小，消化功能相对减弱，身体里面的各个细胞处于饥饿状态，所以减肥一定要选择健康的方式。

（责编：余雅婷 ）