在饭后半小时喝杯黑咖啡能够分解脂肪，因为黑咖啡中的咖啡因可以加速人体新陈代谢，从而促进人体新陈代谢，可以帮助食物消化和吸收；黑咖啡对胃部刺激比较大，所以不能空腹喝咖啡，以免导致肠胃不舒服；另外晚上也最好不要喝黑咖啡，不然有可能会造成失眠，因为咖啡因是会兴奋中枢神经的。

减肥和喝黑咖啡没关系，因为咖啡有减肥的效果。但是我们必须选择合适的时间让咖啡因发挥作用，帮助燃烧脂肪。咖啡中的咖啡因被人体吸收并在体内运动，使身体分泌肾上腺素，肾上腺素能促进血液中脂肪细胞的分解和运动，然后作为脂肪酸排出体外。黑咖啡热量低，含有咖啡因，也能促进新陈代谢。然而，减肥期间最好不要在晚上喝黑咖啡。

怎么样才能健康减肥网路上持续有人流传“咖啡减肥法”，声称“早餐前30分钟，喝一杯黑咖啡，不仅可以抑制食欲，减少摄取食物达1/4，还能增加5%的脂肪燃烧”。黑咖啡在运动前饮用300毫克能增加脂肪燃烧107%；它里面的咖啡因能大脑保持清醒，还帮助控制食欲，是健康减肥的理想饮料。怎么样才能健康减肥咖啡因可增加新陈代谢率医师表示，咖啡所含的咖啡因，的确可以增加新陈代谢，但摄取过量却可能导致心悸、失眠或是加重胃溃疡等副作用，能否有效减重？仍值得商榷。过去小规模研究认为，黑咖啡可以减重的主要理论有三种：其一是食欲抑制；其二是增加热量燃烧，藉由咖啡因刺激体内的产热（thermogenesis）作用；第三则是利尿作用。怎么样才能健康减肥过量恐心悸、失眠、胃溃疡过去国内最著名的黑咖啡减重者就是艺人吴奇隆，当时他一天狂喝13杯黑咖啡，虽然快速瘦下7公斤，却差点因此送命。怎么样才能健康减肥医师刘伯恩指出，咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，会加快心跳、流汗等促进新陈代谢的作用，这也是咖啡能减重的主要药理作用之一，但若要说咖啡因可以抑制食欲，实在看不出其机制为何？他表示，门诊中确实有不少病人曾尝试黑咖啡减重。有人一天喝超过10杯咖啡，结果不只出现胃溃疡，连失眠、焦虑症状都跑出来。也因此，依据卫生署建议，一天不要摄取超过300毫克的咖啡因。怎么样才能健康减肥刘伯恩认为，喝黑咖啡减重并不健康，若真的要把黑咖啡当作减重辅助，除了不能过量，也应配合肥胖成因。例如，新陈代谢慢、平时不太流汗，又有便秘问题者，搭配适量黑咖啡，除了提升新陈代谢，因为咖啡因也能兴奋内脏交感神经，提升肠子蠕动，有时能促进排便。但原本就有溃疡、失眠或是心脏问题者，则不适合喝黑咖啡。怎么样才能健康减肥　　萧敦仁医师强调，美国临床过去研究，最佳减重饮品第一名是白开水，第二名是无糖茶，第三名才是黑咖啡。减重期间适度喝水最好，除非是本来有喝可乐等饮料习惯，想要转换成喝黑咖啡，但一天不要超过3杯。