减肥期间可以吃黑米、糙米、薏米、玉米等。
1.黑米:黑米中含有膳食纤维,能抑制食欲,延长饱腹感。黑米中也含有花青素,这属于抗氧化剂,能清除自由基,保护各组织细胞。
2.糙米:100克干糙米热量达到360大卡左右。由于糙米较粗糙,吃的时候需增加咀嚼次数,能控制食欲,分解脂肪,帮助降低体重,适合减肥人群。另外,糙米中也含有膳食纤维、钙以及铁和维生素等,能为身体提供多种营养。
3.薏米:100克薏米热量达到361大卡左右,能起到清热健脾和利尿效果,消除水肿,适合虚胖寒湿者。不过,吃薏米前应炒一炒,能去除其寒性。
4.玉米:100克玉米粒热量达到106大卡左右,属于低热量、低糖的食材。减肥者可以把玉米当做主食,其中含有大量粗纤维,可加快肠壁蠕动速度,排出体内代谢废物,减少胆固醇合成。另外,玉米饱腹感较强,避免摄入更多热量。