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天天吃米饭身体好?

2022/3/2 14:32:01

米饭是中国人餐桌上最常见的主食之一。大米中含有人体90%的必需营养元素,并且还有补中益气,健脾养胃的作用。米饭中的各项营养素都非常均衡,所以它是最佳主食之一。除了精米之外,米还有很多别的类型。下面就来介绍哪六种米对健康养生有效果吧。


哪些米的养生保健功效好呢?

1、最滋养的米被称为粳米

粳米又被称为精米,其膨胀性小,但是粘性大,是日常最常吃的米。它含有的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素C及钙等物质是人体每天所必需的营养物质。除此之外,它还为人体提供每日所需的营养和热量。粳米除了煮熟直接吃之外,还可以煮粥。也就是我们常说的白米粥。白米粥具有健脾胃、养阴止泻、祛烦生津、止渴的作用。需要注意的是,糖尿病患者不宜多食粳米。

2、最助消化的米被称为糙米

糙米就是保留有胚芽和内皮的米。由于糙米保留了胚芽和内皮,所以糙米中的蛋白质、脂肪和维生素的含量都远远大于精米,并且糙米中含有粗纤维分子。该分子可以有效帮助肠胃蠕动。肠胃加速蠕动过后,肠道和胃内的阻塞就能得到很好的缓解。因此消化不良和患有胃病的患者可以多吃糙米。糙米相对于白米更有营养,它能降低胆固醇,从而减少心脏病的发作几率。


3、最能补肾的米被称为黑米

黑米中富含蛋白质、维生素B、钙、铁、锌等物质,其营养价值远远高于精米。糙米中的这些物质还有利于心血管系统的保健。儿童骨骼和大脑的发育也离不开这些营养物质。中医认为,黑米具有健脾开胃、补肝明目、养精固涩的功效,是健体强身的滋补上品。

4、最能排毒的米被称为糯米

在日常生活中,糯米制成的食品随处可见,并且深受大家的喜爱。糯米中含有的淀粉、糖类、维生素B2等营养成分可以给人体带来很大的帮助。中医认为,糯米具有补中益气、固表止汗、安胎、止泻的作用。需要注意的是,糯米并不好消化,所以肠道功能差、脾胃虚弱的人要少食糯米。

5、最能养胃的米被称为小米

小米又可称为梁米,小米相对于糯米等,它易于被人体吸收,所以被称为“保健米”。中医认为,小米具有健脾和中、益肾气、利小便的作用。


总而言之,米是日常生活中离不开的食物,如何用米来保健养生是一门很大的学问。需要注意的是,有些米比如糯米,其不好被身体所消化,所以千万不要食之过量。

(责编:黄昕晨 )

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相关问答
Q:小孩子子脾胃虚弱怎么调理?

家长也可通过食疗帮宝宝改善症状:
1.莲子山药粥:莲子30克,山药80克,粳米50克。将莲子去心,加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾虚患儿。
2.红枣小米粥:红枣10个,小米30克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加水及红枣,用大火烧开后,改成小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚患儿。
3.麦冬沙参扁豆粥:沙参10克,麦冬10克,扁豆15克,粳米50克。
先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁,将汁加粳米、扁豆煮粥食用。适用于手足心热、便干的患儿。

Q:脾胃虚弱,大便干燥,拉不干净是什么原因

脾胃虚弱的患者出现大便干燥的症状,而且每次大便拉不干净的原因是脾胃湿热。除药物外,患者还可以通过日常饮食进行调理,如饮用一些粳米粥,粳米粥可以起到养胃健脾的作用,对脾胃湿热患者中和胃酸非常有益,从而减轻胃痛的症状。粳米粥还能为脾胃湿热患者补充一定的蛋白质和脂肪,保证血气充足的运转,从而提高身体的免疫力。

Q:孩子总是脾胃虚弱怎么办?

儿童脾胃虚弱。首先,他们应该注意少量的饮食,不要吃油炸、腌制和熏制的食物。平时多吃小米粥、鸡蛋汤、烂面、胡萝卜等,适当吃山楂、山药、鸡内金等产品;你可以选择服用人参归脾丸、健儿素颗粒或鸡内金散等药物进行治疗。若儿童胃肠道有实质性病原菌感染,应选用口服抗生素进行抗炎治疗,配合多酶片、复合维生素B调节消化液分泌。

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