猪肚黄芪汤属于养生补品，是由猪肚、黄芪、陈皮制作而成的。患有外感表实证、气滞湿阻、饮食内停、阴虚阳亢、初起的痈疽或溃后热毒较盛的患者不宜使用。其次陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，属于辛散苦燥之品，所以舌红少津、内有实热的患者也不宜使用。是因其中含有的黄芪具有补气升阳、益卫固表止汗、托毒生肌、利水消肿等功效，易助火升阳。

制作猪肚黄芪汤需先将猪肚洗净后去除脂膜，用纱布将200g黄芪、30g陈皮包好放入猪肚内用麻线扎紧，文火炖熟。具有补中益气、健脾养胃、行气止痛、和中消滞等功效，因此对于中气不足、脾胃虚弱导致的胃下垂十分适用。也适用于食欲不振、慢性胃炎、胃胀痛、病后体虚或久病的患者。

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