鸽子是一种人们经常吃的食物，在许多地方也都可以看见鸽子。现在有许多的人都经常在市场上面买鸽子，回来炖着吃，因为大家知道鸽子吃了之后对身体很好。其实在历史上就已经有许多的人开始吃鸽子肉了，现在有许多的人也经常会吃鸽子肉。千万不要小看鸽子肉那么小，但是鸽子肉的好处却很多。
吃鸽子有哪些好处呢？
1、补肾
鸽子肉的味道非常鲜美，性温，鸽子里面不含毒素，人体吃了之后也不怕对身体产生不好的影响。同时鸽子肉还具有很好的壮阳、补阳、补肾、益气的地方，所以现在在中医方面鸽子肉已经是一种比较好的食物了。
2、补充孕期营养
大家应该都知道有许多怀孕的人家里面都经常会炖鸽子，这也正是因为知道鸽子的一些好处，鸽子肉吃了之后，对孕妇有很好的帮助，可以补充身体所需要的一些蛋白质、维生素、钙、铁等元素，同时鸽子肉的营养价值远远超过别的肉类，对于孕妇来说也是非常好的，而且鸽子肉是白色的，是属于白肉脂肪含量也比较低。
3、美肤
孕妇吃鸽子肉不仅可以补充所需要的营养物质，还可以让宝宝在妈妈肚子里面变得更强壮，同时也可以让宝宝的皮肤变好。鸽子肉里面的一些成分会有美白和润肤的作用，不管是孕妇还是宝宝都可以让皮肤变得嫩白细腻。所以现在也有一些想要美容的人，经常炖鸽子肉吃，不仅脂肪含量低，还可以让皮肤变得更好。
4、促进血液循环
鸽子肉中的软骨素含量也是非常高的，鹿茸里面也有软骨素，而鸽子肉里面的软骨素和鹿茸中的软骨素含量是差不多的，所以鸽子肉也被称之为平价的鹿茸。软骨素对身体有什么帮助？软骨素可以促进身体血液的循环，也就是说可以让血液流通加快，有利于排除身体里面的一些毒素。
5、补血
如果有贫血的病人的话，也可以经常用鸽子肉炖着吃，因为鸽子肉也可以补血，对于一些手术后的人来说也是非常好的一种食物，因为人们在手术之后，身体都会被消耗巨大的能量，用鸽子肉炖着吃就可以让身体的这些营养全都补充回来，同时鸽子肉里面含有丰富的氨基酸，可以促进蛋白质的合成加快伤口的恢复。
