柿饼是水果柿子的一种加工性食品，口感韧性十足，而且香甜可口，所以深受“吃货”们的喜爱。但柿饼虽好，多吃很容易“受伤”哦。近日，一位4岁的女孩彤彤（化名）就因空腹连续吃了6块柿饼引起了巨大的胃结石，出现腹痛、呕血的症状，被送往急诊科就诊。

据悉，女孩体内的胃结石又大又硬，胃镜下难以取出，如果直接开刀会增加患儿痛苦。建议家长每天让彤彤多喝可乐来软化胃结石，然后密切观察病情。过了几天，医护人员为彤彤进行胃镜探查后，发现彤彤的胃结石较前变小且有所软化。术中，治疗团队先用异物网套器把胃结石切分成两块，再用异物网篮分次取出。彤彤目前的情况已经转危为安。

为什么吃柿饼容易出现胃结石？

看到这个新闻，很多人其实还是不解的，为什么吃柿饼会引发这么严重的疾病呢？实际上，柿子跟柿饼本身就含有大量的鞣酸，也叫单宁酸。单宁酸遇到酸性物质的时候，尤其是胃酸，会让食物中的蛋白变性，使得食物及残渣结合成团。所以如果人们在空腹的时候吃了柿饼，就容易出现这些情况，而且这些成团的残渣在胃里待的时间越长，团块还会越结实，最后形成柿石，引起的相关症状叫柿石症。所以柿饼忌空腹吃，一次也不能吃太多。

吃柿饼还有什么禁忌？

1、高血糖和糖尿病人就禁止食用柿饼，因为它是一种高糖食材，高血糖和糖尿病患者食用以后会让血糖进一步升高，会让病情加重。

2、柿饼不能跟鱼、虾等高蛋白食材一起吃，不然它含有的鞣酸会和蛋白质相结合，与本文讲述的案例情况形式，高蛋白与柿饼中单宁酸结合，会加重肠胃负担，可能会引起胃结石。

3、另外柿饼还不适合贫血患者食用，因为它会阻止人体对微量元素铁的吸收，会让贫血患者的症状加重，对他们的身体恢复极为不利。

最后提醒一下大家，得了胃结石千万不能随便喝可乐治疗，具体情况需要到医院评估，根据专业医生制定的方案进行治疗。

（责编：张颖琳 ）