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痛风能喝菌汤吗

2022/2/21 15:40:07

痛风患者是不建议喝菌汤的。

大多数菌类属于中、高嘌呤类型食物,并且经过高温长时间炖煮后,大量嘌呤物质会溶于汤水当中。痛风与体内嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄障碍等存在密切联系,所以患者在饮用含有大量嘌呤物质的汤水后,极易导致体内血尿酸含量出现波动性上升。这不仅不利于控制病情稳定,甚至会诱发或加重关节部位肿胀、疼痛、灼热等不适感。

日常饮食过程中,痛风患者需要应严格限制嘌呤物质的摄入,包括动物内脏、深海鱼类、酒精饮品等。再有生活过程中,应多饮用温开水,可以起到促进体内尿酸代谢,维持体内血尿酸水平的作用。

本文指导医生:
黄闰月

黄闰月教授 主任医师

广东省中医院风湿免疫科

擅长疾病:治疗类风湿关节炎、银屑病关节炎、痛风、强...[详细]

(责编:苏雅婷 )

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