长期缺碘可能会导致甲状腺功能减退、智力残疾等。
1、甲状腺功能减退：碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料之一。长期缺碘，容易导致甲状腺激素分泌不足，导致甲状腺功能减退。还可能刺激甲状腺增生肿大，影响机体的生长、发育和代谢。
2、智力残疾：碘能够促进神经系统的正常发育，长期缺碘会影响脑部功能，使大脑丧失认知能力，引起不同程度的智力残疾，比如智力低下、听力语言障碍、运动神经障碍等。
碘是人体必需的微量元素之一，长期缺碘会造成非常严重的后果。平时应尽量多吃点海带、紫菜等含碘丰富的食物。
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