心血管的发病率、死亡率和致残率以及复发率极高，已是威胁中老年人生命的第一杀手，尤其是高血压、冠心病以及高血脂和动脉粥样硬化等。引起心血管疾病的因素有很多，除了遗传和年龄外，也跟吸烟酗酒、情绪、生活环境以及身体肥胖有关。若想要降低患心血管疾病风险，应做好饮食方面调理，特别是坚持2多3少，就能保护心血管健康。
心血管疾病患者饮食方面应注意什么？
1、多喝白开水
水在体内扮演着重要角色，体内80%以上的都是水分，只有足够的水才能维持各个器官正常运转。成年人每天至少喝1500~2000毫升水，避免机体缺水，不然会升高血液黏稠度，减弱血管弹性。特别是晨起后喝杯温水，能及时补充身体所丢失的水分，滋润口腔，润滑肠道，帮助排毒，同时也能稀释血液。
2、多吃新鲜蔬果
新鲜蔬果中含有丰富膳食纤维、矿物质以及维生素和微量元素等都是身体所必需的营养。特别是芹菜，这属于高膳食纤维和高维生素蔬菜，能帮助降血脂和血糖，而且也能辅助降血压，从而保护血管健康。另外，每天坚持吃一个苹果，因为苹果中含有大量果胶和鞣酸，能降低血液黏稠度，促进血液中的代谢废物排出；苹果中也含有膳食纤维，能为胃肠道蠕动提供动力，提高新陈代谢速度，帮助软化血管，防止动脉硬化。
3、少吃高盐分食物
虽然盐是厨房中必不可少的调料，但也要控制量。因为高盐饮食会导致钠摄入超标，增加血容量，导致血压升高。因此应控制盐摄入，每天的吃盐量不能超过6克，这6克也包括味精鸡精和各种酱类等。
4、少吃高脂肪食物
不可否认，高脂肪食物能让味蕾得到满足。相当一部分身体虚弱的人会通过喝肉汤的方式来为身体补充所需营养，希望能让病情快速恢复。然而喝太多肉汤会导致脂肪摄入超标，引起身体肥胖，增加患脂肪肝、冠心病以及心血管疾病几率。另外，也应少吃动物内脏和各种肥肉等，其中含有太多脂肪和胆固醇，可增加体内脂类物质代谢废物，使得血液黏稠，减慢血液流通速度，易生成血栓，进而诱发心血管疾病。
5、少喝酒
本身酒精属于刺激性饮料，喝酒可加快血液循环速度，增加血管承受压力，从而造成高血压。另外，长期酗酒也会引发酒精性脂肪肝，降低肝脏造血和解毒功能，影响脂质物质在肝脏中合成和转运，从而提高患心血管疾病几率。
温馨提示
为能保护心血管，降低患病风险，应戒掉以上坏习惯，做到滴酒不沾，拒绝吸烟，远离二手烟。注意饮食清淡，严格控制油盐和糖摄入，多吃新鲜蔬果和五谷杂粮。与此同时应保持规律作息，做到按时起床，按时入睡，拒绝熬夜，不然会紊乱内分泌，管理好情绪，避免过度紧张或焦虑等。
