在生活中经常会见到各种慢性疾病，而慢性疾病的发生意味着患者需要长时间使用药物，在饮食上还要多加注意，就如痛风。痛风是因为尿酸过高导致代谢紊乱形成的一种疾病，痛风患者在治疗期间饮食要格外注意。而由于痛风是身体尿酸过高，需要控制嘌呤，就让人认为痛风患者不能喝牛奶，但其实痛风患者喝牛奶可以促进尿酸排泄。
痛风患者可以喝牛奶吗？
目前牛奶等乳制品中所含的嘌呤较少，是痛风患者日常理想的饮品。有调查研究发现乳制品摄入后会降低尿酸，因为牛奶等乳制品中含有乳清酸、乳清蛋白以及酪蛋白，这些物质被身体吸收后会促进尿酸排泄。在促进排泄的同时还有抗炎症效果，能降低痛风发生几率，所以痛风患者是可以适当饮用牛奶的。
痛风患者不能吃哪些食物？
1、动物内脏，海鲜等
各种动物内脏和海鲜中的嘌呤很高，摄入过多的嘌呤会导致身体产生大量尿酸，使尿酸水平被影响，进而引发痛风。虽然各种海鲜和动物内脏中所含的微量元素较高，但对于痛风患者来讲要尽量避免，可以从其他渠道摄取微量元素。
2、高果糖食物
各种糖果、碳酸饮料、巧克力等食物中都含有大量果糖，这些果糖在进入身体后会代谢导致尿酸不稳定，还会使尿酸形成尿酸盐结晶堆积在关节组织部位中，导致痛风反复发作带来影响。
3、高脂肪食物
目前因为饮食质量提高很多，很多人以高脂肪高热量食物为主，但对于痛风患者来讲高脂类食物也是要减少或者避免。因为高脂肪高热量食物会导致肥胖，而肥胖会使身体代谢紊乱，就会使尿酸排泄功能下降，从而加重痛风。另外长时间摄取高脂肪食物还会导致高血脂症发生风险，合并高血脂。
4、酒精
酒是痛风患者最不能碰的，因为酒精中的嘌呤非常高，在进入身体后会通过肝脏组织代谢，在代谢的过程中嘌呤会利用血液中的水分来使血尿酸水平提高，导致痛风进一步加重。而且酒精在代谢后会产生过多的乳酸，乳酸会影响肾脏对尿酸的排泄，导致尿酸过多堆积在身体中。因此要知道酒精是痛风的催化剂，不管是慢性期还是急性发作期，都要远离酒。
5、各种肉汤
在生活中有很多人喜欢炖煮各种营养汤，将骨头肉片和其他蔬菜一起炖煮，虽然这些汤营养高，但里面所含的嘌呤也非常高。对于痛风患者来讲非常不利，摄取过多会使尿酸得不到控制，会导致痛风加重。所以在平时尽量喝蔬菜汤，各种肉汤要避免。
温馨提示，痛风患者要清楚知道在日常哪些食物不能吃，才能让自己多加注意。毕竟痛风除了药物治疗，饮食方面也得警惕，才能真正使尿酸稳定，防止痛风反复。另外患者还需要知道一些草酸较高的蔬菜在食用前要先焯水，能将蔬菜中的草酸含量降低，防止草酸进入身体后和尿酸结合形成沉积物堆积，进而加重疾病。
