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都说吃玉米好,究竟有何好处?这8个益处值得你称赞

2022/2/17 16:14:28

玉米是生活中最普通不过的粗粮,营养成分比较全面,其中含有蛋白质、糖类、钙铁磷和胡萝卜素以及维生素和尼克酸等。正确吃玉米能起到健脾开胃和利尿除湿功效,而且也能帮助减肥瘦身,辅助治疗消化不良、身体水肿和腹泻等,不妨来了解一下玉米的保健功效。

经常吃玉米会带来哪些保健功效?

1、预防骨质疏松

100g玉米中的钙含量达到300mg,可以跟奶类相媲美,能提升骨密度,促进骨骼生长发育,延缓骨质疏松,防止出现骨折。

2、维持粪便通畅

玉米中含有丰富维生素B6和镁元素,也有一种特殊的异麦芽低聚糖,能为胃肠道蠕动提供动力,促进粪便排出,辅助治疗习惯性便秘以及慢性胆囊炎,而且也能减肥。

3、降低胆固醇

玉米中含有适量亚油酸,是人体必不可少的营养元素,自身无法合成,只能从食物中获取。胆固醇跟亚油酸结合后能快速运转和代谢出,防止胆固醇在血管壁沉积,预防动脉粥样硬化,降低患心脑血管疾病的风险。玉米中含有的维生素E和亚油酸相配合能减少血液中胆固醇浓度,帮助调节血脂,预防动脉粥样硬化和冠心病。

4、延缓衰老

玉米中含有大量烟酸和胡萝卜素,也含有丰富维生素B1、B2和维生素E。值得一提的是玉米中的谷胱甘肽,跟硒元素结合后可生成谷胱甘肽氧化酶,促进细胞分裂,从而延缓衰老。

5、保护大脑

玉米中含有大量谷氨酸,具有健脑效果;含有的维生素E可刺激细胞分泌,延缓脑功能衰退,改善动脉硬化,刺激大脑细胞分裂,从而提高记忆力和脑力。

6、保护视力

玉米中含有丰富玉米黄素和叶黄素,这两种营养元素是视网膜黄斑区必不可少的色素,适当的补充能缓解眼睛疲劳,预防眼部疾病,降低患老年黄斑性病变风险。

7、美容养颜

玉米中含有维生素E和维生素C,这属于抗氧化物质,能对抗自由基,提高新陈代谢,让皮肤变得更加光滑细嫩,而且也能延缓皱纹产生。

8、预防癌症

玉米中含有丰富的镁和硒,能起到防癌和抗癌效果。前者能抑制癌细胞发展,促进体内代谢废物排出;后者能加快过氧化物分解,抑制恶性肿瘤生长。玉米中含有的胡萝卜素远远高于大豆,进入体内后可在肝脏中转化成维生素A,保护上皮粘膜细胞,防止发生癌变。

温馨提示

总而言之,适当的吃玉米能给身体带来众多好处,所以主食中应增加玉米摄入量。优先选择新鲜的黄色玉米,其中含有的叶黄素和玉米黄素量较高,相对来说营养成分全面。玉米中含有的玉米黄素、叶黄素以及胡萝卜素都是脂溶性的,因此应加入适量油来烹煮。吃玉米时应注意细嚼慢咽,这样有助于消化;胃肠道功能不良以及腹泻的患者不能吃太多。还有玉米加热的时间越长,抗衰老的作用就越好,因此应延长加热时间。

(责编:劳敏聪 )

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Q:寻常型银屑病的饮食需要注意哪些方面?

根据人们对银屑病的认识以及现代医学的化验检查发现等,认为下面一些蔬菜对患者是有益的。 白菜:含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温,具有解热、安神等作用。 胡萝卜:主要含有大量胡萝卜素,可以补充患者体内维生素A的缺乏。 白萝卜:含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉,具有清热解毒、消食等作用。 茄子:含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒,具有活血凉血、去风消肿等作用。 芋头:含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平整光滑,有小毒,具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。 空心菜:含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉,无毒,具有清热解毒、化瘀消肿等作用。 土豆:含有大量淀粉,其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒,具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时,含有毒性较大的龙葵素,不能食用。 油菜:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒,具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。 苦瓜:含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等,其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉,具有清热、解毒的作用。 黄瓜:含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉,具有清热解毒、利水等作用。 丝瓜:含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉,具有清热解毒功效。 其它:如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等,都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分,均可经常食用。

Q:牛皮癣可以吃鸡蛋吗

可以的。还有以下蔬菜是对患者是有益的。 白菜:含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温,具有解热、安神等作用。 胡萝卜:主要含有大量胡萝卜素,可以补充患者体内维生素A的缺乏。 白萝卜:含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉,具有清热解毒、消食等作用。 茄子:含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒,具有活血凉血、去风消肿等作用。 芋头:含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑,有小毒,具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。 空心菜:含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉,无毒,具有清热解毒、化瘀消肿等作用。 土豆:含有大量淀粉,其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒,具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时,含有毒性较大的龙葵素,不能食用。 油菜:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。 其性味辛、温、无毒,具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。 苦瓜:含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等,其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉,具有清热、解毒的作用。 黄瓜:含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉,具有清热解毒、利水等作用。 丝瓜:含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉,具有清热解毒功效。 其它:如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等,都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分,均可经常食用。

Q:白癜风患者应该多吃哪些蔬菜

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