痛风的发生除了与遗传、肥胖等因素有关之外，与饮食也有一定的关系，不恰当的饮食，很容易导致尿酸升高，最终诱发痛风，因此痛风患者在饮食方面要特别注意，尽量吃一些既能够给人体提供营养，又不会导致尿酸升高的食物。
痛风患者可以吃竹笋吗？
痛风患者可以适当的吃些竹笋。竹笋是一种酸性食物，过多食用可能会导致尿酸代谢异常，对痛风的控制产生不利的影响，但如果少量食用，则不会对痛风产生很大的影响，而且还可以给人体提供所必需的许多营养成分，比如维生素等等。
哪些食物适合痛风患者食用？
1、 白菜
白菜是一种营养特别丰富的蔬菜，比如纤维素、维生素等等，此外白菜还具有不错的养生作用，可以起到解热、养胃、生津以及利尿通便的作用，痛风患者经常吃些白菜，可以帮助人体排出体内多余的尿酸，从而起到预防痛风发作的作用。
2、 南瓜
南瓜的营养特别丰富，其中包括维生素、微量元素以及矿物质和丰富的膳食纤维，此外南瓜的嘌呤含量也特别低，因此痛风患者可以安心的吃些南瓜。不但不会导致病情加重，而且还可以使身体变得更加强壮，抵抗疾病的能力也会有所增强，经常食用便秘的情况也会有所好转。
3、 鸡蛋
鸡蛋的嘌呤含量特别低，而且富含优质蛋白质和微量元素以及矿物质，痛风患者经常食用，不但可以提高自身抵抗疾病的能力，还能够提高自身的免疫力，但不可以过多食用，因为鸡蛋当中含有一定量的胆固醇，对血管的健康不利，每天吃1~2个鸡蛋最为适宜。
4、 牛奶
虽然牛奶当中富含一定的嘌呤，但是仍然属于低嘌呤的范畴，因此痛风患者也可以适当的食用一些，以一天一杯为宜，既不会导致痛风发作，也可以给人体提供所必需的营养，如果在晚上睡觉之前喝一杯牛奶，还可以起到促进睡眠的作用。
5、 苹果
苹果是一种碱性水果，因此不会打乱体内的酸碱平衡，此外苹果当中的钾盐含量以及水分含量都特别丰富，能够对尿酸排泄起到促进的作用，最重要的是苹果当中基本不含嘌呤，不会对痛风患者的病情产生影响。此外苹果富含丰富的维生素C，能够降低血液当中尿酸的浓度或者起到中和尿酸的作用，对于预防痛风引发的关节肿胀有一定的作用。
温馨提示
痛风患者不能够吃含有草酸的蔬菜，比如紫菜、菠菜、豆芽菜等等，容易形成草酸结石，使痛风患者的病情变得更加严重。此外痛风患者也不可以吃高嘌呤的食物，比如动物的内脏。
此外痛风患者也不可以过多地食用海鲜，因为大部分海鲜当中的嘌呤含量都特别高，比如贝类、海鱼、虾、蟹、紫菜等等。痛风患者也不可以喝肉汤或者肉汁，这种类型的食物当中也富含大量的嘌呤，对痛风患者的病情不利。
