痛风能否吃胖头鱼，要根据患者的具体病情综合考虑。患者如果处于痛风的缓解期，尿酸水平可控，能吃胖头鱼；如果处于痛风的急性发作期，不建议吃胖头鱼。

胖头鱼属于中嘌呤食物，每100g胖头鱼中含有25~150mg嘌呤。痛风患者体内嘌呤代谢异常，尿酸排出少。胖头鱼的嘌呤难以代谢，如果在痛风的急性发作期食用，会造成尿酸水平升高，导致患者的病情加重。胖头鱼中含有补血营养物质，有补血、补肝肾的功效，且与猪肉、牛肉等相比热量与脂肪含量较低，在痛风的缓解期少量食用，可补充营养。

痛风患者平时应避免食用含嘌呤过高的动物肝脏、海产品等食物，可多吃蔬菜、水果，合理饮食，防止病情反复。

（责编：苏雅婷 ）