转氨酶高可以吃鸡肉，但不能多吃，容易引起腹胀，不易消化。

鸡肉是白肉，脂肪含量低，可以改善患者营养不良。鸡肉含有丰富的优质蛋白质以及微量元素，具有调节免疫力、改善肝肾系统功能的效果，是普通肝炎患者较好、较有营养、较为平价的补品。但如果是乙肝发展成肝硬化，尤其是肝昏迷的患者，则不可吃鸡肉等富含高蛋白的食物，该情况下患者无法及时代谢蛋白质，而蛋白质会分解生成氨基酸，氨基酸分解时会产生血氨，加剧氨中毒，甚至危及生命。

还要注意鸡肉的做法，以清淡饮食为主，吃鸡肉时可将鸡皮除去，减少油腻。

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