吃大蒜能预防胃癌吗?
吃大蒜能够预防胃癌，但预防效果尚不明确。
大蒜中含有大蒜素等含硫有机物，具有消炎、灭菌、抗菌等作用，对癌细胞有一定的杀灭作用，而且还可以抑制致癌物质在身体中的合成，同时还具有抗血小板聚集、抗动脉硬化、促进新陈代谢、改善血液微循环、调节血糖和血脂等作用，所以平时适量食用大蒜，可以起到预防胃癌的作用。大蒜作为食物，一般不会引起过敏、毒副作用等，属于比较安全的食物，大多数人群都可以适量吃大蒜预防癌症。
大蒜作为药用价值比较高的食物，虽然可以起到预防胃癌的作用，但其味道辛辣，属热性食物，过多食用容易引起上火，导致肠胃不适、便秘等症状。
你好，吃大蒜是预防胃癌的首选食物，是人们公认的一种胃癌的预防食物，具有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。祝你健康！
你好，生吃大蒜具有一定的防癌功效。大蒜的鳞茎中含有两种物质，分别是蒜氨酸和蒜酶。正常情况下，蒜氨酸和蒜酶各自独立、稳定存在，井水不犯河水。当大蒜经过加工或者物理机械破碎（比如把大蒜捣成蒜泥）后，蒜氨酸和蒜酶相互接触，蒜氨酸在蒜酶的作用下分解，产生一种具有强烈臭味的物质，叫作大蒜素。祝你健康!
你好，没有绝对的食物能治疗胃癌，但是有可以预防胃癌的食物。大蒜，是预防胃癌的首选食物，是人们公认的一种胃癌的预防食物，具有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。祝你健康！
