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菠萝蜜白色的丝能吃吗

2022/1/13 16:44:39

菠萝蜜白色的丝一般能吃。

菠萝蜜里白色的丝其实是菠萝蜜的幼果,通常被人们称为菠萝蜜丝,它的营养价值与菠萝蜜的果实基本相同。菠萝蜜白色的丝中含有丰富的维生素、糖分、纤维素和氨基酸等营养物质,具有解渴、益气和醒脾的功效,所以是可以食用的。但注意适量食用即可,因为菠萝蜜属于热性水果,过量食用可能会引起上火和消化不良的症状。

菠萝蜜白色的丝可以直接吃,也可以焯水后凉拌吃,也可以与其他蔬菜一起清炒食用。但是由于其间含有大量的胶质,黏性较强,口感也不是特别好,大多数人不把菠萝蜜白色的丝作为食材。

本文指导医生:
闵存云

闵存云 主任医师

广东省人民医院中医内科

擅长疾病:治疗中医肾系疾病(与中医“肾”相关的疾病...[详细]

(责编:唐思华 )

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